日食外食レストラン新聞10月11月12月号（464号465号466号）より気になるもの。の巻。
こんにちは、takuoです。
毎月、日食外食レストラン新聞の気になる記事や商品をピックアップして自分の備忘録としています。今回も時間が取れずに3ヶ月分まとめてエントリです。時間が経つのが早すぎる……
気になるエッセンス。
概要はこちらから読めます。
では、takuoの琴線に触れたものをご紹介。
まずは10月号から。
ジャパン・フード・サービス ぼんじり唐揚
takuoはぼんじりが好きなんです。よく食べてたのは旧サークルKサンクスの焼き鳥のぼんじり。アレはうまかった。
楽天のこの50本セットもうまくてコスパもまあまあなので、年1回ぐらいの割合で買ってます。
| 焼き鳥ぼんじり串50本（テール）やきとり業務用焼鳥 解凍するだけ！美味しい！【焼鳥】【鶏肉】【キャンプ】【バーベキュー】【イベント】【パーティー】【学園祭】 | ||||
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なので、この商品も見つけた時点で買ってました。
気になるお味は衣の味が濃い。居酒屋向けかな。ぼんじりよりも衣に付いた味付けが濃すぎていまいちぼんじり感はない。なので、こちらはリピなし。残念。
J-OILPRO 花椒油
業務用油：「J-OILPRO -プロのための調味料-」シリーズ | J-オイルミルズ
香りの強い花椒を使用し、さわやかな香りと程よい刺激を溶け込ませました。
花椒好きのtakuoとしては気になる。欲しいが、味見もせずに1リットルはリスキーすぎる……
と思ってぐぐったら、けっこう出てた。
| 横浜中華街 友加 花椒油(ファージョウユ) 120ml(105g) | ||||
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| 皆様からの沢山のご要望にお応えして【当店だけの限定販売】横浜中華街の四川料理専門店京華樓の「花椒油」復刻版炒めものの仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります【おうち中華】【RCP】05P03Sep16 | ||||
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| 花椒オイル 鮮花椒油 漢源 嘛得欢 鲜椒鲜榨 鲜花椒油 花椒油 特麻 180mL サンショウ オイル あぶら 金盛 写真の賞味期限は撮影時のものです。実際とは違う場合があります。※写真はイメージです。 照片仅供参考 | ||||
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| 横浜中華街 DAIKO 花椒油(ファージョウユ) 210ml | ||||
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| 花椒油 川老匯 净含量 210ml Prickly Oil 川老汇 川人 川味 川老汇鲜椒 鲜萃 四川高福记食品有限公司 | ||||
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takuoが知らんかっただけなのかぁ。ちょっと買ってみよう。
シマダヤ 「真打」糖質コントロールうどん ＜ミニダブル＞
食塩・糖質を気にする方へ シマダヤのからだにやさしいシリーズ｜めんのシマダヤ〈味〉なウェブ
糖質コントロール系はいつでも気になります。
森永乳業 EX 低糖質アイス チョコレート 乳酸菌入り
ネットに情報が落ちてない……
第11回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト
国産チーズもがんばってるんだけど、いかんせん流通量がねぇ……
11月号
麺抜きラーメン特集
壱角家 ベジタブル家系
低糖質ベジタブル家系を食べてみた感想｜にゃーオフィシャルブログ「にゃーのダイエット日記」
一度食べてみたいが近所に店舗がないんだよなぁ。
情熱のすためし どんどん ベジタブルすた
にゅーすとして取り上げてるとこは多いが食べたというのがほとんどみかけず。
舎鈴 坦々つけ肉
【攻めすぎ】Twitterで話題の「麺を肉に変更したつけ麺」を食べてみた！ 超ウマいけど一体何がしたいんだコラ!! 東京・八重洲『舎鈴』 | ロケットニュース24
一風堂 白丸とんこつ豆腐
上記した中では一風堂の豆腐が一番食べたいかな。そのうちに低糖質麺になるだろうけど過渡期という感じでしょうか。
| 一風堂 白丸とんこつ豆腐スープ 29g ×３個セット | ||||
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【セブンプレミアム】 一風堂の白丸とんこつ豆腐スープを食べてみた！ - 全マシニキは今日も全マシ
チルド版一風堂とんこつ豆腐を食べてみた感想｜にゃーオフィシャルブログ「にゃーのダイエット日記」
開発しているのが相模屋という豆腐屋さんだそうで。調べたらザク豆腐とかのところ。
変わり豆腐気になる……
| ザクとうふ 3機セット | ||||
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| 送料無料・のむとうふ抹茶 1ケース 8本入り | ||||
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| 送料無料・ナチュラルとうふ抹茶 1ケース10個入り | ||||
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帰省の際にこのバラエティセット注文しようかな。
| ナチュラルとうふ 8品セット（モッツアレラ1個/プレーン2個/抹茶1個/premium1個/チョコ1個/のむとうふ1個/のむとうふ抹茶1個） | ||||
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こっちのとうふ麺の鍋ととうふ鍋のセットも気になる。
| レンジで簡単シリーズ！ひとり鍋＆とうふ麺8個セット | ||||
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買いたいけど冷蔵かぁ…… 入る冷蔵庫が無いわ。スーパーで探すか。
ヤマサ醤油 ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石
| ヤマサ ヤマサ 重ね仕込しょうゆ 本懐石 1800ml | ||||
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プロが使っている調味料ということで紹介されていた。Amazonのレビューも良いので気になる。
12月号
焼麺 劔 元祖焼麺
焼麺 劔 （つるぎ、剣） - 高田馬場/ラーメン [食べログ]
想夫恋の焼きそばのラーメンバージョンみたいなやつ。
焼肉鳥 gg（じじ） ふわふわ卵の生親子丼
インスタ映えするビジュアル。気になる。
GATHERING TABLE PANTRY 馬喰町店
キャッシュレスでセルフオーダー方式店。
最近、キャッシュレスで生活を目指しているのでこういう取り組みは気になる。
公式 PANTRY パントリー
レビューブログ
- ランチしに GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリング テーブル パントリー） 馬喰町店 に行ってみた。（日本橋馬喰町） - 行ってみた。
- 完全キャッシュレスのレストラン体験。馬喰町・GATHERING TABLE PANTRY（ギャザリング・テーブル・パントリー）でイタリアンディナー | 腹ペコ女子大生
スシロー Alexaから持ち帰り注文を可能に。
AIスピーカー系の情報は気になる。Amazon Echo Dot はまだ買えない……
まとめ。
食材や調味料よりサービスや店などが気になる季節でしたね。
そんな感じ。
それじゃ～ﾉｼ
