タクドラtakuoの雑念 はてブロ

都内でタクシードライバーをやっているもてらじ村民のtakuoのブログです。食べ物、ポッドキャストの感想、つらつらと考えてることなどを書いていきます。Bloggerからお引越し

低温調理

ANOVAで鶏胸肉調理法がかたまって来たのでここに記す。の巻。

ANOVAで鶏胸肉調理法がかたまって来たのでここに記す。の巻。 こんにちはtakuoです。 今年の4月頃に低温調理器具が欲しいと調べまくって、値段との折り合いが付いたので購入したtakuoです。テストでローストビーフを作ったエントリを上げたあと、続報を書い…

ANOVAでローストビーフを作った。の巻。

ANOVAでローストビーフを作った。の巻。 こんにちは、takuoです。 前回のエントリで手に入れたANOVAで調理するのはゴールデンウィークとかゆっときながら、やっぱりwktkが止まらなかったので早速試してみました。